Misurazione di a cuncentrazione di u latte di soia

L'impurtanza di a cuncentrazione di latte di soia

U latte di soia hè una suluzione coloidale chì cuntene a proteina di soia. I requisiti nantu à a cuncentrazione di u latte di soia varienu in a coagulazione, è a quantità di coagulante aghjuntu deve ancu esse proporzionale à u cuntenutu di proteina in u latte di soia. Dunque, a determinazione di a cuncentrazione di u latte di soia hè cruciale in a produzzione di prudutti di soia. A concentrazione di u latte di soia di destinazione hè determinata da i bisogni artighjanali chì implicanu prudutti di soia specifichi. A stabilità di a cuncentrazione di latte di soia hè vitale in a pruduzzione cuntinua di prudutti di soia. Se a cuncentrazione di latte di soia fluttua significativamente o frequentemente, ùn affetta micca solu l'operazioni successive (in particulare i sistemi di coagulazione automatizati), ma ancu porta à una qualità inconsistente di u produttu, influenzendu cusì a qualità generale di u produttu.

Requisiti di cuncentrazione di latte di soia per diversi prudutti di soia

U Tofu meridionale richiede una concentrazione di latte di soia ligeramente più altu cum'è piglià gypsum cum'è coagulante. In generale, 1 kg di soia cruda puderia pruduce 6-7 kg di latte di soia, cù una temperatura di coagulazione in 75-85 ° C.

U Tofu di u Nordu necessita una cuncentrazione di latte di soia ligeramente più bassu per piglià salmuera cum'è coagulante. In generale, 1 kg di soia cruda pruduce 9-10 kg di latte di soia, cù una temperatura di coagulazione in 70-80 ° C.

GDL Tofu richiede una concentrazione di latte di soia più altu ch'è u tofu di u Sud è u Nordu, piglià glucono delta-lactone (GDL) cum'è coagulante. In generale, 1 kg di soia cruda pruduce 5 kg di latte di soia.

Bastonu di cagliata di fagioli secchi: Quandu a cuncentrazione di latte di soia hè di circa 5,5%, a qualità è u rendiment di u bastone di fagioli secchi sò ottimali. Se u cuntenutu solidu in u latti di soia supera u 6%, a furmazione rapida di u coloide reduce u rendiment.

Applicazione di densità in linea in a determinazione di a cuncentrazione di latte di soia

Mantene a stabilità di a cuncentrazione di u latte di soia hè un prerequisite per i prucessi standardizati, a pruduzzione cuntinua è a standardizazione operativa, è ancu una basa di una qualità consistente di u produttu.Inline slurrymetru di densità hè un metudu eccellente per misurà u cuntenutu soluble in slurries. ULonnmeter metru di densità di polpa hè un strumentu di misurazione di cuncentrazione cumplettamente automatizatu chì pò esse installatu nantu à pipeline o tank di diversi diametri per u monitoraghju è u cuntrollu di cuncentrazione di latte di soia in tempu reale. Mostra direttamente a cuncentrazione percentuale o unità definite da l'utilizatori, chì offre misure più veloci, più precise è più chjaramente cumparate cù a manu.rifrattometrio idrometri. Dispone ancu di compensazione automatica di a temperatura. I dati di cuncentrazione di u latte di soia ponu esse visualizati in situ è ​​trasmessi via segnali analogici (4-20mA) o segnali di cumunicazione (RS485) à PLC / DCS / convertitori di frequenza per u monitoraghju è u cuntrollu. Sta tecnulugia rivoluziona i metudi tradiziunali manuali di misurazione, registrazione è cuntrollu in l'industria di i prudutti di soia, chì sò longu affidati à una gestione estensiva di a produzzione.

Funzioni di u produttu

Calibrazione di fabbrica è compensazione automatica di a temperatura: pronta per l'usu immediatu senza calibrazione in situ.

Determinazione Continua in Linea: Elimina a necessità di campionamentu manuale frequente, risparmià u travagliu è i costi.

Uscita di Segnale di Concentrazione Analogica Standard: Facilita l'integrazione in i sistemi di cuntrollu, eliminendu l'errori di rilevazione manuale è assicurendu a coerenza di cuncentrazione.